Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

Rumah Makan Lie Djiong, Menu sederhana dengan Citarasa Tinggi

Sebuah rumah makan yang terletak ditengah kota Yogyakarta, yang menyajikan masakan Chinese food, tepatnya berada di sebelah selatan Klenteng Gondomanan atau perempatan Gondomanan atau tepatnya berada di Jl. Brigjend Katamso No. 21Yogyakarta  adalah rumah makan Lie Djiong yang sempat berganti nama menjadi Rumah Makan Siswohartono.
 Bangunan yang digunakan merupakan bangunan dengan gaya Old Javanese Chinese, tidak terlalu luas dengan tatanan meja kursi jaman dulu yang terawat akan kebersihannya sehingga rumah makan ini walaupun kecil namun kelihatan sangat bersih walalupun berada di pinggir jalan besar. Rumah makan ini sudah sangat terkenal hingga pengunjung tidak hanya orang Yogyakarta sendiri yang menjadi pelanggannya namun sampai luar kota Yogyakarta.
Rumah makan ini memadukan antara masakan Tionghoa autentik dengan Bumbu rempah rempah Indonesia sehingga menghasilkan satu citarasa yang sangat tinggi tanpa harus kehilangan rasa khas Tionghoa. Beberapa menu yang paling dimintai di rumah makan ini Angsio Ceker Ayam, Burung dara goreng tepung dan kamar bola. Menu masakan lainnya yang tidak kalah menarik diantaranya adalah Babi Tauco, Nasi Goreng Babi, Cap Cay Babi, Ayam goreng mentega dengan saus Inggris, NgohIang, Angsio tahu, Puyunghai, dan kodok goreng tepung.
Satu hal yang menarik yang patut diamati di rumah makan Lie Djiong.
 cara memasak yang masih menggunakan arang, inilah yang mungkin mempunyai rasa yang bertahan walaupun  menu masakan yang disajikan kesannya sederhana namun  mempunyai rasa yang sungguh luar biasa. Rumah makan ini buka mulai pukul 11.00 WIB hingga 14.00 WIB dan kembali dibuka pada pukul 17.00 WIB sampai dengan  pukul 23.00 WIB

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Akulturasi yang tercipta lewat seni dan Budaya, serta Sosial


Yogyakarta kota yang memiliki beragam suku dan budaya, tak salah jika mendapat julukan miniature Indonesia, hal ini terlihat dengan begitu banyaknya budaya dari seluruh penjuru nusantara ini ada di kota ini. Budaya ini berkembang seiring dengan kota Yogyakarta yang terkenal dengan kota pelajar dimana tak sedikit para pelaku seni dan budaya adalah para penimba ilmu tersebut. Selain itu beberapa suku juga ada di kota ini, tak terkecuali komunitas Tionghoa. Beberapa komunitas Tionghoa ini menjadi salah satu warna dalam dalam budaya di kota ini. Beberapa tempat di kota ini menjadi kawasan pecinan atau china town seperti halnya Ketandan.
Komunitas komunitas ini sebenarnya sudah ada sejak dahulu seiring perkembangan bangsa Indonesia, namun sempat tidak diperkenankan untuk ditampilkan. Namun semenjak pemerintahan Gus Dur yakni tahun 1999 maka komunitas komunitas tersebut kembali eksis. Di Yogyakarta sudah ada kurang lebih paguyuban atau perkumpulan diantaranya :
  1. Yayasan Bhakti Loka dimana yayasan ini dalam kegiatannya berkecimpung dalam masalah social diantaranya dengan mendirikan poliklinik gigi di sebelah secretariat Yayasan Bhakti Loka di Jl. Poncowinatan Yogyakarta dan juga masalah masalah social lainnya.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Klenteng, bangunan tua nan eksotis

Keaneka ragaman budaya di Yogyakarta sangat komplek, dengan bukti keberadaan bangunan bangunan yang menggambarkan dan juga masih berfungsi hingga saat ini. Salah satu bangunan yang masih berfungsi dan tetap berdiri kokoh sebagai satu bukti keragaman di Yogyakarta adalah Klenteng. Klenteng adalah suatu tempat yang berfungsi sebagai tempat peribadatan.
Di Yogyakarta terdapat dua Klenteng yang masih dipergunakan hingga saat ini yakni Klenteng Hok Tik Bio atau lebih dikenal dengan nama Klenteng Gondomanan atau Klenteng Budha Prabha dan Klenteng Kwan Tee Kiong atau lebih dikenal dengan nama Klenteng Poncowinatan.
 1. Klenteng Poncowinatan/Klenteng Kwan Tie Kiong
Klenteng ini didirikan diatas tanah Sultan Ground dengan luas 2.000 meter persegi  sedangkan bangunannya sendiri seluas 1.500 meter persegi, berada di Jl. Poncowinatan 16, Cokrodiningratan, Jetis, Yogyakarta atau tepatnya disebelah utara pasar Kranggan. Bangunan Klenteng ini merupakan bangunan tua karena sudah ada sejak tahun 1881 dan terdaftar sebagai Bangunan Cagar Budaya di Yogyakarta yang ditetapkan dalam peraturan Menteri Kebudayaan dan Pariwisata No. PM.07/PW.007/MKP/2010. Bangunan Klenteng Poncowinatan sampai sekarang ini belum pernah mengalami renovasi yang berarti. Bagian Lantai menggunakan tegel sedangkan dinding berupa batu bata yang diplester sedangkan bagian atap terbuat dari kayu jati. Beberapa tiang penyangga dan juga bagian atas terdapat ornamen berukir atau semacam relief, seperti naga di tiang dan beberapa di tembok. Pada bagian atas bangunan ini terdapat juga patung naga yang salin berhadapan.
Pada bagian tengah merupakan ruangan utama  yang terdapat patung Kwan Tie Koen (Dewa keadilan). Dari ruangan inilah dimulai urutan ritual sembahyang, yang harus menyelesaikan sebanyak 17 altar sembahyang, yang pada tiap tiap altar kita harus membakar hio sebanyak 3 buah. Hio ini setelah dibakar dan sebagai sarana doa untuk menancapkan dialtar harus dalam posisi seperti kipas yakni satu ditengah dengan posisi tegak dan dua disamping kanan kirinya dalam posisi miring. Setelah di Ruangan utama kami diantar oleh Mas Eka Putera berkeliling melihat altar yang berada disekeliling ruangan utama, disetiap altar yang kami lihat terdapat patung diantaranya Dewi Kwan Im, Nabi Kong Hu Chu, Dewi Kiu Tian Sien Nie dan masih banyak lagi
Pada ruangan utama ini juga terdapat meja persembahan yang dapat dipergunakan bagi siapa saja yang ingin menyampaikan persembahan yang berupa buah buahan, namun ada beberapa buah yang tidak boleh dipersembahkan yakni buah yang berduri seperti halnya durian, rambutan dll. Anda bisa memberikan buah pisang, apel, per, dll dan harus berjumlah ganjil.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Free Dog Run Cursors at www.totallyfreecursors.com